T H E E H U I S    C R U Q U I U S

Het ontstaan van de tea

Hightea / Afternoontea ontstaan

Het ontstaan van de tea
Het verhaal gaat dat Anna, de 7e hertogin van Bedford, rond 1840 tegen 16.00 uur honger kreeg en niet wilde wachten tot haar avondmaaltijd. Er werd een lichte maaltijd voor haar bereid met verschillende theesoorten erbij die de naam tea kreeg.

Het idee sloeg zo goed aan dat alle Engelse mannen en vrouwen om 16.00 uur thee begonnen te drinken. Deze traditie bestaat nog steeds.

De Engelse tea is niet alleen een drank, maar tevens een lichte maaltijd met een selectie kleine gerechtjes.
In Engeland is een high tea een maaltijd rond 18.00 uur, maar wij gebruiken de naam high tea om aan te geven dat dit een luxere tea is dan de afternoon tea.

Onze high- en afternoontea is ideaal voor halverwege de middag.
Een heerlijke en uitgebreide verwennerij in 3 gangen geserveerd.
Deze tea's zijn maaltijd vervangend.